SLOVNÍČEK POJMŮ

Slovníček důležitých pojmů

Klikněte na pojem, který Vás zajímá

  • antioxidanty

  • Brix

  • cukr

  • enzym

  • fondán

  • fruktóza

  • glukóza

  • glycidy

  • hemolymfa

  • HMF

  • hustota

  • hydrolýza

  • IBC

  • invertáza

  • invertní cukr

  • keramzit

  • krystalizace

  • maltotrióza

  • maltóza

  • monosacharidy

  • nosema

  • oligosacharidy

  • pH

  • polysacharidy

  • sacharidy

  • sacharóza

  • škrob

  • štěpení

  • tetróza

  • trióza

  • varoáza

  • zásoby